фермент тихоокеанской глубоководной культуры -мощный антиоксидант, который, в отличии от других защитных компонентов, при повышении температуры воздуха и увеличении интенсивности УФ-облучения не разрушается, а наоборот, активизирует защиту ДНК клеток от разрушающего воздействия УФ-изучения.